Svogūną smulkiai supjaustykite ir apkepkite aliejuje, leiskite šiek tiek atvėsti.
Dubenyje išmaišykite grikius, faršą, smulkintą česnaką, keptą svogūną, kiaušinį, įberkite druskos ir pipirų, palikite pastovėti 10-15 min.
Drėgnomis rankomis formuokite kotletukus ir kepkite aliejuje iš abiejų pusių (galima ir orkaitėje, jeigu norite dar sveikiau).
Skanūs ir purūs kotletukai visai šeimai!
Komentarai (1)