Vištienos troškinys su abrikosais
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
- Džiovinti abrikosai, 350 gr.
- Vištienos krūtinėlė, 500 gr.
- Svogūnas, 1 vnt.
- Sultinys, 1 stikl.
- Druskos, pipirų, čili, cinamono, 1 žiups.
- Rozmarinas, 1 a.š.
- Aliejaus, 4 v.š.
- Cukrus, 1 v.š.
Gaminimo instrukcija:
Abrikosus užpilkite karštu vandeniu. Išmirkykite ir pusę jų sutrinkite maisto smulkintuvu arba permalkite mėsmale.
Vištieną supjaustykite didesniais gabalais. Juos apkepinkite poroje šaukštų aliejaus iš abiejų pusių. Kepdami pabarstykite druska. Atidėkite.
Likusiame aliejuje, toje pat keptuvėje apkepinkite kubeliais pjaustytą svogūną. Pilkite vištienos sultinio. Kraukite abrikosų tyrelę ir pasmulkintus sveikus abrikosus. Berkite prieskonius, cukrų ir maišydami, ant silpnos ugnies pavirinkite iki kol padažas patirštės, apie 10 min.
Sudėkite vištienos gabalus ir troškinkite dar apie 10 min.
Patiekite su ryžiais.
Receptą atsiuntė:
Miglė
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai