Žiedinių kopūstų kotletukai
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
- Žiediniai kopūstai, 300 gr.
- Bulvės, 4 vnt.
- Kiaušiniai, 1 vnt.
- Fermentinis sūris, 100 gr.
- Sviestas, 30 gr.
- Kmynai, 0,5 a.š.
- Kalendra, 1 a.š.
- Garstyčios, 1 a.š.
- Druska, 1 žiups.
- Juodieji pipirai, 1 žiups.
- Džiūvėsėliai, 3 v.š.
Gaminimo instrukcija:
Žiedinius kopūstus supjaustyti kubeliais. Užpilti verdančiu vandeniu, palaikyti 1-2 minutes ir nusausinti.
Žiedinius kopūstus sutrinti kartu su virtomis bulvėmis. Įmaišyti druskos ir pipirų.
Sausoje keptuvėje pakepinti kmynus ir kalendrą (iki 1 minutės).
Į keptuvę įdėti gabalėlį sviesto ir kopūstų tyrelę. Pamaišant, kaitinti apie 5 minutes.
Atvėsinti, pridėti sutarkuoto sūrio, įmušti kiaušinį, sudėti garstyčias, džiūvėsėlius ir išmaišyti.
Rankomis suformuoti rutuliukus.
Kepti 160 laipsnių orkaitėje apie 10-15 minučių.
Rekomenduoju valgyti su čili padažu.
Receptą atsiuntė:
Diana
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai