Žiedinių kopūstų ryžiai su žalumynais
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
- Didelis žiedinis kopūstas, 0,5 vnt.
- Alyvuogių aliejus, 3 v.š.
- Susmulkinta svogūno galvutė, 1 vnt.
- Druska, 1 a.š.
- Smulkinti žalumynai (petražolės ar kt.), 2 v.š.
- Pusės sitrinos sultys
@ Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
Išskirstykite kopūstą žiedynais, nupjaustykite kotelius (kiek įmanoma), ir sudėkite kopūstą porcijomis į virtuvinį kombainą. Susmulkinkite iki ryžių konsistencijos.
Keptuvėje ant vidutinio stiprumo ugnies įkaitinkite aliejų, sudėkite susmulkintą svogūną, kepkite pamaišydami apie 8 minutes. Tada sudėkite žiedinį kopūstą, išmaišykite. Įberkite šaukštelį druskos, kepkite maišydami apie 3-5 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir sudėkite į dubenį.
Pabarstykite smulkintais žalumynais ir pašlakstykite citrinos sultimis, patiekite, kol šilta.
Lengvai paruošiamas ir sveikas garnyras, tiks ir vaikams, ir suaugusiesiems.
Receptą atsiuntė:
Rasa
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai (1)