Žirnių kotletai su mėtomis
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
3
Ingredientai:
- Žalieji žirneliai, 300 gr.
- Miltai, 100 gr.
- Kiaušinis, 1 vnt.
- Pienas, 50 ml
- Mėtos, 1 sauj.
- druska, pipirai, 1 žiups.
- Aliejus, 2 v.š.
Gaminimo instrukcija:
Užvirinkite vandenį, sudėkite šaldytus arba šviežius žirnelius ir 3 minutes pavirkite. Perliekite šaltu vandeniu, palikite nuvarvėti.
Šakute ar maisto smulkintuvu sutrinkite žirnelius, pilkite pieno, įmuškite kiaušinį, berkite miltus, įmaišykite smulkiai kapotas mėtas. Pagardinkite druska, pipirais.
Suformuokite kotletus ir juos apkepinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus.
Galite patiekti su grietine, ypatingai skanu su česnakiniu grietinės - varškės padažu (lygiomis dalimis sumaišykite grietinę ir liesą varškę, ištrinkite, pridėkite smulkinto česnako, pipirų).
Receptą atsiuntė:
Aistė
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: [email protected]
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai