Plonai supjaustykite daržoves, sudėkite į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu, kad apsemtų, virkite 15min.
Tada ant viršaus sudėkite supjaustytą gabaliukais žuvį, pabarstykite druska, uždenkite dangtį (jei reikės, vėliau dar įpilsite vandens).
Virkite ant silpnos ugnies 45-50 min.
Ataušinkite, į lėkštes iš pradžių dėkite žuvį, tada - daržoves, galiausiai užpilkite skysčiu.
Komentarai