Sumalkite žuvį, sumaišykite su prieskoniais ir puse džiūvėsėlių ir svogūno.
Virtus kiaušinius sutarkuokite, grybus išmirkykite, smulkiai supjaustykite ir pakepkite su likusiu svogūnu.
Kai grybai iškeps, į juos sudėkite sutarkuotus kiaušinius ir dar pakepinkite porą minučių. Po to iš faršo darykite paplotėlius, o į jų vidų dėkite grybų ir kiaušinių įdarą.
Apvoliokite kotletukus džiūvėsėliuose, kiaušinio plakinyje ir vėl džiūvėsėliuose.
Kepkite, kol gražiai apskrus (galima tiek keptuvėje, tiek orkaitėje).
Komentarai (2)
peace. weed