Karališkojo Karolinos instituto (Švedija) mokslininkų teigimu, reguliariai vartojamas šokoladas sumažina vyrų insulto riziką.
Pirmą kartą JAV ir Didžiosios Britanijos mokslininkai ištyrė flavonoidų poveikį vyrams, sergantiems Parkinsono liga. Mūsų dienomis dėl jos visame pasaulyje kenčia šimtai tūkstančių žmonių. Pasirodė, kad flavonoidai lėtina Parkinsono ligos vystymąsi.
Liežuvis turi apie 9000 skonio receptorių. Skonis geriausiai skiriamas esant 24 laipsniams Celsijaus