Pagaliau sulaukėm pavasario. Bundanti gamta savo gėrybėmis dosniai dalijasi su žmogumi - sodiečiai ir netoli miškų įsikūrę gyventojai jau varvina iš klevų skaidrią ir salsvą sulą. Taip pat šio gėrimo galima įsigyti ir turguose.
Liežuvis turi apie 9000 skonio receptorių. Skonis geriausiai skiriamas esant 24 laipsniams Celsijaus