Muskatų riešutai – tai iš tiesų ne riešutai, o muskatų vaisių kauliukai. Po ilgo ir sudėtingo apdorojimo proceso iš jų išgaunami branduoliai, kurie ir naudojami maistui gardinti. Senovėje muskatų riešutus dėl jų kainos galėjo sau leisti tik turtuoliai, o Europoje už muskatų auginimą grėsė mirties bausmė. Vis dėlto vėliau situacija pasikeitė ir k...
Liežuvis turi apie 9000 skonio receptorių. Skonis geriausiai skiriamas esant 24 laipsniams Celsijaus