Šiais laikais beveik visi dirbame protinį darbą, o šiuolaikinio žmogaus smegenims tenka atlaikyti milžinišką krūvį - juk turime įsiminti itin daug informacijos, mokame naudotis daugybe sąlyginai sudėtingų prietaisų, nuolat gauname didžiulius informacijos kiekius. Į ką reikėtų atkreipti dėmesį, norint palaikyti normalų smegenų darbą?
Liežuvis turi apie 9000 skonio receptorių. Skonis geriausiai skiriamas esant 24 laipsniams Celsijaus