Vitaminas A arba kitaip – retinolis, dalyvauja svarbiausiuose žmogaus organizmo procesuose. Organizmui gaunant nepakankamą kiekį vitamino A, pirmiausiai pastebime lūžinėjančius ir skylinėjančius nagus, išsausėjusią ir išbertą odą, pablogėjusį regėjimą ir kitas problemas.
Liežuvis turi apie 9000 skonio receptorių. Skonis geriausiai skiriamas esant 24 laipsniams Celsijaus