Svarbi vieta mityboje tenka antioksidantams: tai maisto produktuose esantys įvairūs vitaminai, mineralai ir fermentai, saugantys organizmą nuo laisvųjų radikalų, nepaliaujamai atakuojančių imuninę sistemą. Daugiausia antioksidantų turi daiginti grūdai, vaisiai ir daržovės, pačiomis veiksmingiausiomis priemonėmis laikomi vitaminai A, B, C ir E, beta karotinas, kai kurie mineralai (selenas, magnis). Dar vienas puikus produktas – virta riebi žuvis, turinti daug omega 3 riebalų rūgščių, malšinančių uždegimo procesus, taip pat B grupės vitaminai, padedantys sumažinti stresą ir uždegimus.

Net jei žmogus nėra alergiškas maistui, kai kurie produktai gali sukelti astmos priepuolį. Į šį sąrašą patenka:

• Produktai, kuriuose yra cheminių priedų (sulfidų ir sieros dioksido). Tai jau paruoštos salotos, keptos bulvės, vynas, alus, džiovinti vaisiai. Kenksmingi ir metabisulfitai, dažikliai, žymimi nuo E220 iki E227 (deja, jų ant etikečių kartais nenurodo).
• Produktai, skatinantys skrandžio sulčių gamybą.
• Spiritiniai gėrimai, siaurinantys kvėpavimo takus.
• Kofeino turintys gėrimai (kava, arbata ir kai kurie aperityvai).
• Daug histamino turintys produktai (senstelėjusi žuvis, jūros gėrybės, brandintas sūris, mėsa, raudonas vynas, mielės, pomidorai, špinatai, bananai, ananasai, braškės, baklažanai, dešros, riešutai, kiaušiniai ir konservai).

Kai kurie ligoniai negali pakęsti paruošto maisto (net ir to, kuris patiekiamas jų lėkštėje) kvapo.

Homeopatija

Homeopatija laikoma vienu iš efektyviausių alergijos gydymo būdų. Nors gydymas trunka ilgai, organizmas tampa atsparesnis alergenams ir gali nuo jų apsiginti.

Nereikėtų su vaistais eksperimentuoti patiems. Preparatus turėtų parinkti specialistas, atsižvelgdamas į žmogaus kūno sudėjimą, charakterį ir individualias ypatybes. Pagrindinė užduotis – sustiprinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią histamino ir imunoglobulino E (IgE) susidarymui.