Mitybos specialistė įvardina, jog pagrindiniai akcentai vasaros mityboje yra vanduo, daržovės ir vaisiai. Iš pastarųjų itin rekomenduojami daug vandens turinys vaisiai, kaip melionas, arbūzas, obuoliai. Šie ne tik numalšins troškulį, tačiau ir prisotins organizmą reikalingomis medžiagomis.
 
 „Kalbant apie pagrindinius valgymus, rinkitės žuvį, liesą mėsą, tačiau stenkitės gyvulinės kilmės baltymus valgyti tik 2-3 kartus per savaitę, kadangi to tikrai pakaks. Vietoj to daugiau rinkitės augalinės kilmės baltymus ir neapdorotas daržoves. Be to, atvejais, kada dėl karščio visai nesinori valgyti, gerkite daug vandens, kadangi viena ar dvi iškrovos dienos tikrai nepakenks, o tik padės jūsų organizmui atsigauti ir išsivalyti nuo toksinų bei šlakų“, – sako Olga Pocienė.
 
Pamirškite cepelinus ir bulvinius blynus
 
Karštomis vasaros dienomis, anot specialistės, vertėtų vengti labai riebaus ir sunkaus maisto.
 
„Žinoma reikėtų pamiršti įvairius cepelinus ar bulvinius blynus, taip pat nerekomenduoju valgyti mėsos, ypač kiaulienos, nuo tokio riebaus maisto jausitės apsunkę, bus sunku susikaupti, norėsite miego.
 
Valgykite augalinius baltymus. Ant jūsų stalo neturėtų trūkti ankštinių daržovių, kaip šparaginės pupelės, žalieji žirneliai, avinžirniai, mung pupeles. Be to, pastarosios yra labai maistingos, gerai virškinamos, nesukelia pilvo pūtimo, turi daug baltymų, maistinių skaidulų bei vitamino B1, magnio, kalio, geležies, vario. Sudaigintos mung pupelės vitamino A vertė prilygsta citrinai, tiamino vertė prilygsta avokadui“, – kalba mitybos specialistė.
 
Anot pašnekovės, šiltuoju laikotarpiu galima valgyti daržovių tiek, kiek telpa ir pamiršti porcijų dydžių skaičiavimus. Visgi, taip pat priduria, jog kad ir kaip besistengtume, daržovių dažniausiai suvalgome ne itin didelį kiekį, kadangi jas reikia ilgai kramtyti, o kuo ilgiau kramtome, tuo sotesni jaučiamės.