Bazilikas. Prieskonis, puikiai tinkantis šviežioms salotoms ir žuvies patiekalams gardinti. Geriausia barstyti šviežią baziliką ant ką tik pagaminto patiekalo, nes pakaitintas jis praranda savo aromatą. Bazilikas stiprina imuninę sistemą, maitiną centrinę nervų sistemą, gydo alkoholizmą, depresiją, širdies nepakankamumą. Jei nutarėte mesti rūkyti, kramtykite baziliko, kuris mažina potraukį rūkyti.

Čiobreliai. Puikiai tinka triušienai, sriuboms, saldiems kepiniams. Dėl savo gydomųjų savybių dažniausiai vartojamas arbatai. Gydo nuo nemigos, kelia nuotaiką, žudo mikrobus, padeda įveikti kvėpavimo ligas.

Mėta. Ši žolelė gerina virškinimą, ramina, slopina nervingumą, dirglumą, padeda kovoti su blogu burnos kvapu. Dažnai naudojamos konditerijoje bei alkoholio pramonėje. Džiovintomis mėtomis aromatizuojami vaisiniai gėrimai, arbatos, gira.

Mairūnas. Naudojamas mėsos, dešrų gamybai, riebius patiekalus jis padaro lengviau virškinamais. Jis turėtų būti nuo pat pradžių dedamas į patiekalą, nes atsiskleidžia tik gerai įkaitęs. Mairūnas stimuliuoja žarnyno veiklą, kelia apetitą, Mairūno arbata padeda nuo persišaldymo, skrandžio ligų, dantenų kraujavimo bei burnos gleivinės uždegimo.

Krapai. Naudojami su agurkais, cukinija, pomidorais, žuvimi, paukštiena, salotomis ir padažams. Į valgius dedami dažniausiai jiems jau išvirus. Tai nepakeičiamas lietuviškų šaltibarščių ir bulvių prieskonis. Mažina kraujospūdį, gerina virškinimą.

Svogūnų laiškai. Svogūnų laiškai turi daug vitamino C, kurio po žiemos žmogui labai reikia. Apsaugo nuo pavasarinio peršalimo, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, gelbsti nuo nuovargio. Gydyti slogą, kosulį, gerklės uždegimą. Svogūnų laiškais galima gardinti praktiškai visus patiekalus ir, žinoma, galite juos valgyti vienus.