Ne naujiena
 
Intuityvi mityba nėra jokia naujiena. Ši ideologija susiformavo dar 8-ajame praėjusio amžiaus dešimtmetyje, kai 1973 metais amerikietė gydytoja, mitybos specialistė Telma Veiler Vermonto valstijoje, Ladlau mieste, įkūrė su antsvoriu kovojančioms moterims kliniką (Green Mountain at Fox Run), veikiančią iki šiol. Netradicinis požiūris į mitybą ir papildomi užsiėmimai (tokie, kaip joga, rankdarbiai ir kiti) čia padeda pacientėms atsikratyti antsvorio be jokių apribojimų ir dietų.
 
Vis dėlto terminas „intuityvi mityba“ plačiai nepaplito iki 1995-ųjų, kai buvo išleista amerikiečių dietologių Evelinos Triboli ir Elizos Reš knyga „Intuitive Eating“. O moksliškai pagrįstas šis požiūris tik 2006 metais Ohajo universitete atlikus tyrimus. Jų metu buvo sudaryta ir anketa, padėjusi atskleisti pagrindinius intuityvaus valgytojo bruožus: toks žmogus valgo viską, ko jam norsi, tačiau įsiklauso tik į fizinius, o ne emocinius organizmo signalus (tai yra orientuojasi pagal alkio ir sotumo jausmą, užuot nuolat kažką kramtęs „iš nervų“). Mokslininkai, tąkart ištyrę 1 400 moterų, besimaitinančių intuityviai, duomenis įsitikino, jog jos jaučiasi nepalyginti geriau ir sveria mažiau nei kitos.
 
Kur slypi paslaptis
 
Kodėl toks iš pažiūros nelogiškas mitybos būdas veikia? Anot specialistų, pirmiausia dėl to, kad persivalgymo problema tik iš dalies susijusi su maistu.
 
Svarbu ne tik tai, ką mes valgome, bet ir kaip bei kodėl mes tą darome. Todėl vertėtų išmokti skatinti (arba raminti) save be maisto. Bet kokia emocija – pyktis, nuobodulys, baimė, nerimas, – turi savo priežastį. Deja, jų neįmanoma atsikratyti tiesiog papietavus. Maistas gali tik trumpam paguosti, nukreipti dėmesį. Galiausiai vis tiek teks susidoroti su nemalonių emocijų šaltiniu, bet iki tol jūs dar būsite įgiję papildomą problemą – nereikalingų kilogramų.