Maistui

Naudoti kauliukus kaip maisto papildą galima turintiems antsvorio ir kraujospūdžio problemų, sergantiems ateroskleroze, taip pat peršalus, esant virškinimo sutrikimams. Susmulkintus kauliukus galima berti į salotas, vaisių kokteilius ir kitus pačius įvairiausius patiekalus.

Keli receptai:

• Salotos. Kauliukus galima naudoti kaip prieskonį bet kurioms salotoms, tačiau geriausiai tinka daržovių salotoms ir salotoms su avokadu. Supjaustykite stambiais gabaliukais mėgstamas daržoves ir avokadus, gausiai pabarstykite kauliukų milteliais. Jei norite, galite pridėti kiaušinių, virtos mėsos ar žuvies.
• Kokteiliai. Pertrinkite ir suplakite 2 stiklines migdolų pieno, bananą, salierą, pundelį špinatų ir arbatinį šaukštelį avokadų kauliukų drožlių. Tiesa, galite pasiruošti kokteilį ir pagal bet kurį kitą mėgstamą receptą, tačiau turėkite omenyje, kad kauliukai suteikia šiek tiek kartoką skonį, todėl kokteilyje būtinai turi būti kas nors saldaus.
• Trinta sriuba. Avokadų kauliukų milteliai pasižymi labai savitu skoniu, todėl jais galima barstyti patiekalus, kurių skonis silpnas – pavyzdžiui, avokadų sriubą. Pakepinkite svogūną, sudėkite vaisiaus minkštimą, supilkite pusę litro daržovių sultinio, užvirinkite ir viską pertrinkite. Išpilstykite sriubą į lėkštes, viršų pabarstykite maltais kauliukais.

Būkite sveiki!