Pažabos apetitą
 
Mokslininkai įtaria, kad toks įdomus kokosų aliejaus poveikis alkiui – jis iš tiesų padeda pažaboti ne tik žiurkių, bet ir žmonių apetitą, – gali būti susijęs su tuo, kaip mūsų medžiagų apykaitos sistema pasisavina jo riebiąsias rūgštis.

Buvo atliktas trumpalaikis tyrimas: 6 sveiki vyrai vartojo įvairius kiekius vidutinės ir ilgosios grandies trigliceridų. Vyrai, suvartodavę daugiausia vidutinės grandies trigliceridų, perdien suvartodavo ir vidutiniškai 256 kalorijoms mažiau.

Per kitą trumpalaikį tyrimą, kuriame dalyvavo jau 14 jokių sveikatos problemų neturinčių vyrų, paaiškėjo, kad tie, kurie per pusryčius gaudavo daugiausia vidutinės grandies trigliceridų, per pietus suvartodavo gerokai mažiau kalorijų.

Mokslininkai mano, kad, įtraukus daug minėtų trigliceridų turintį kokosų aliejų į valgiaraštį, per ilgesnį laiką išryškėtų labai teigiamas jo poveikis svoriui ir sudėjimui.

Beje, ar žinojote, kad kokosų aliejumi galite gardinti net kavą?
 
Gerina atmintį
 
2004 metais žurnale „Neurobiology of Aging“ – leidinyje, skirtame nervų sistemos pokyčiams senstant ar susirgus senatvinėmis ligomis, – buvo paskelbta, kad kokosų aliejuje esantys vidutinės grandies trigliceridai pagerina vyresnio amžiaus žmonių atmintį. Palengvina tas atminties problemas, kurių tie jau turi.

Žurnale aprašytame tyrime dalyvavę senjorai teigė patys pastebėję, kad, vartodami minėtas riebiąsias rūgštis, geriau prisimena įvairius dalykus. Manoma, taip yra dėl to, jog žmogaus kūnas lengviau pasisavina vidutinės grandies trigliceridus.
 
Apsaugo organų funkcijas
 
Kokosų aliejus gali padėti palengvinti ir išgydyti šlapimtakių bei inkstų infekcijas. Vidutinės grandies trigliceridai veikia kaip natūralūs antibiotikai: jie puola bakterijų apvalkale esančius lipidus ir taip jas pražudo.