Pyragas gaunasi labai minkštas ir aromatingas. Itin skanus, kol dar šiltas.
Reikės:
Kiaušinius ir cukrų gerai išplakite, tuomet supilkite pieną ir išmaišykite. Į bendrą masę suberkite miltus, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų. Viską maišykite tol, kol gausis vientisa masė.
Kepimo formą patepkite sviestu ir išdėliokite ant jos persikų puseles. Persikus apipilkite paruošta tešla, kepimo formelę dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių ir kepkite maždaug 35 minutes. Iškepusį pyragą galite apibarstyti cukraus pudra.
Komentarai (2)
3 kiaušiniai
1 indelis konden. pieno
1-2 indeliai konservuotų persikų
200 gr. miltų
100 gr. sviesto
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštas cukraus (pagal receptą tipo visai nereikia, bet aš dėjau :)
Užbarstymui ant viršaus migdolų drožlių, ar kokoso, ar ko tik norit .
Kiaušinius išplakti, sumaišyti su konden.pienu, ištirpdytu sviestu, miltais, cukrumi. Ant viršaus išdėlioti supjaustytus persikus, užbarstyti drožlikėmis ir kepti apie 30 min. Arba kol iškeps ;)