Įdomūs faktai apie spiruliną
Ji turi dešimt kartų daugiau beta karotino nei beta karotino turinčios daržovės ar vaisiai. Pavyzdžiui, 10 gramų morkų yra 7250 vienetai (TV) beta karotino, špinatuose - 6000, riešutų branduoliuose - 1333, persikuose - 1042, abrikosuose - 892, o Spirulina platensis – 23000.
Patikrinus daugelį Amerikos mokyklų ir universitetų, buvo nustatyta, kad daug mokinių ir studentų skundžiasi galvos skausmais. Pasirodo, jie prieš užsiėmimus dažniausiai nepusryčiaudavo. Paskyrus spirulinos (po 2–4 g per parą), jau po 3–4 savaičių galvą jiems skaudėdavo vis rečiau, normalizavosi biocheminiai rodikliai. (C. Hiels tyrimo duomenimis).
Pietų Amerikos šalyse spirulina naudota vaikų, kuriems nepakanka maisto, būklei gerinti. Vaikai gaudavo jos visus metus kiekvieną dieną be pertraukos. Visiems vaikams išnyko nepakankamos mitybos požymiai, normalizavosi jų ūgis ir vystymasis.
Japonų mokslininkų nuomone, garbaus amžiaus sveikų žmonių padaugėjimas šioje šalyje siejamas su kokybiškų maisto papildų vartojimu, įskaitant ir Spirulina platensis.
Pietų Amerikos actekai ir afrikiečiai, gyvenantys prie Čado ežero, – sveiki ir ilgai gyvena. Apie japonų ilgaamžiškumą girdėjome visi. Tarp jų bendra tai, kad maistui arba kaip maisto papildą naudoja spiruliną.
Spirulinos sudėtyje esantys chelatiniai agentai sugeba pašalinti iš organizmo metalus, tarp jų ir radioaktyviąsias medžiagas (plutonį, stroncį ir kt.), todėl saugo nuo kenksmingo radiacijos poveikio.
Spirulinos sudėtyje daug mėlynojo pigmento fikocianino, vienintelės pasaulyje žinomos medžiagos, galinčios stabdyti vėžinių ląstelių dauginimąsi (Y. Dainppon, 1983).
Liežuvis turi apie 9000 skonio receptorių. Skonis geriausiai skiriamas esant 24 laipsniams Celsijaus
Kitas faktas
Komentarai (7)