Žirneliai: pamirštas sveikatos šaltinis



Priešiškumas žirniams atsirado dėl to, kad jie skatina dujų išsiskyrimą. O iš tiesų tame nėra nieko baisaus:

 

  • Visų pirma “žirnių efektas” stipriau paveikia tik tuos, kurių jautrus skrandis arba tuos, kurie turi problemų su virškinamuoju traktu.
  • Antra, sausus žirnius išmirkius šaltame vandenyje prieš gaminimą, jų šalutinis efektas neutralizuojamas.
  • Trečia, žalieji žirneliai visiškai nepavojingi, taip pat kaip ir žirnių tyrės, pagamintos be žirnių lukšto odelių.


Dar vienas mitas: nuo žirnelių storėjama. Iš tiesų, žirniuose yra daug kalorijų: 100g maždaug 300 kcal. Tačiau tai taikoma tik sausiems žirniams. Taigi tie, kurie baiminasi priaugti svorio, tikrai neturėtų vengti nei šviežių, nei šaldytų, nei konservuotų žirnelių.

Komentarai (1)

deka 2012-02-27 19:07
Aš žirnelius tiesiog dievinu. Vasarą iš anksto prisišaldau, kad turėčiau žiemai

Ar žinote, kad...

Vidutiniškai suaugęs žmogus turi apie 100 milijardų smegenų ląstelių, iš kurių apie 85000 prarandame kasdien. Jei visas savo smegenų ląsteles sujungtume į siūlą, jo užtektų nuo čia iki saulės ir atgal..

Kitas faktas